Menurut survei yang dilakukan oleh The University of Illinois, memakan makanan manis bisa membantu meningkatkan hormon serotonin dalam tubuh. Hormon tersebut membantu meningkatkan rasa bahagia dalam tubuh manusia. Itulah mengapa banyak orang merasa mood-nya membaik setelah memakan eskrim.
Selama ini, varian rasa es krim hanya berkisar di rasa cokelat, strawberry, dan vanilla. Namun, tahukah kamu bahwa saat ini, ada varian rasa es krim baru yaitu matcha, atau yang biasa dikenal dengan green tea atau teh hijau. Es krim dengan varian rasa tersebut sedang marak diperbincangkan dan menjadi favorit sebagian orang.
Salah satu kedai es krim di Bandung, bernama Caian Friendzone, yang berlokasi di Jatinangor memanfaatkan peluang ini menjadi sebuah bisnis. Mereka menyediakan berbagai jenis es krim dengan berbagai varian rasa, dan es krim matcha dengan berbagai jenis menjadi salah satu andalannya.
Jenis yang pertama adalah Matcha Matcha Sundae. Ini adalah hidangan es krim dengan satu scoop matcha dipadu sereal jagung yang disimpan di bawah es krim. Guyuran saus cokelat melumuri es krim, ditambah irisan buah strawberry di atasnya.
Jenis yang kedua, yaitu Triple Matcha Sundae. Hidangan yang satu ini memiliki tiga scoop es krim, sesuai dengan namanya. Jika Matcha Matcha Sundae dipadu dengan sereal jagung yang disimpan di bawah es krim, Triple Matcha Sundae dipadu dengan sereal berwarna-warni yang begitu renyah. Saus cokelat dan irisan buah strawberry masih tetap menghiasi bagian atas es krim.
Jenis es krim matcha yang terakhir adalah Matcha Toastbox. Es krim matcha ini dihidangkan di dalam sebuah roti berbentuk kubus. Terdapat whipped cream dan taburan almond sebagai topping.
Bagaimana? Penasaran ingin mencoba es krim matcha dengan berbagai jenis seperti di atas? Tempat ini patut kamu coba jika kamu mengaku menjadi salah satu pecinta es krim. Dijamin, kamu tidak akan menyesal. Selamat mencoba!
Post a Comment